懒喵做饭打卡

红烧鲈鱼。净重270克记得拿紫苏。1.鱼身上切两三个花刀，塞入姜片，擦盐。2.腌制半小时。3.把姜拿出来丢掉，盐稍微冲洗，用厨房纸吸干。4.放油，放点盐，把鱼煎黄再翻面煎。5.把鱼拨到一边在剩余的油里，倒入姜蒜小米小米辣。6.加蒸鱼豉油加水焖8分钟出锅前放青椒#懒喵做饭打卡#

07-10