6寸香妃古早蛋糕零失败配方，烫面法口感湿润绵密屡试不爽，完胜戚风蛋糕

颜色深的蛋白打的硬+风炉烤的，颜色浅蛋白打的软+平炉烤的，中间盖锡纸，减了一半的糖感觉还能再减，不知道是不是烤箱的原因都开裂

2024-07-12