2024年07月13日

猪皮吃起来居然有点脆的感觉，跟以前吃回锅肉那种难嚼的猪皮完全不一样～不知道哪个步骤触发的，就全部记下来吧
解冻到一半就开始切了爆油，然后放了一勺豆瓣酱，一个独蒜，再加入土豆丝炒一阵，再倒肉进去，加水中小火煎，土豆丝彻底软了就起锅啦

2024-07-13