2024年07月14日

自制巧克力酱（简易无糖减脂版）
只需要牛奶+可可粉+少量代糖+少许玉米淀粉
用量随意，先把所有材料混合搅拌均匀；
混匀过程里苦味、甜味自己尝试，各人喜好不同，喜欢苦味的可可粉就多一点（还可以加一点90%以上的黑巧），喜欢甜口的就代糖多一点
混匀后，中小火转小火搅拌至酱状，放凉后入冰箱冷藏

07-14