水煮鱼（沸腾鱼版）

一鱼两吃，鱼汤和香辣鱼片，鱼肉清水清洗，鱼排鱼肉料酒清水浸泡10分钟去腥，鱼汤就是油+煎黄鱼肉，开水+葱姜+少量胡椒+盐+鸡精，出国前小葱香菜碎，鲜淡口
香辣鱼片腌制的时候多加点盐，省的汤就烫两分钟咸味进不去，腌鱼的方法非常好，另外就是汤底必须必须加花椒，要不就只有豆瓣酱的味道盖过一切了(˵¯͒〰¯͒˵)欧了下次继续改进

07-15