午餐•2024年7月17日

#午餐•2024年7月17日#
酸菜肉沫
1.酸菜水洗干净，拧干水分，不放任何东西，炒水分，别太干了。
2.葱姜蒜小米椒炒香
3.放肉沫
4.料酒，白糖，生抽，老抽，盐，五香粉，上色。
5.放入处理好的酸菜
6.最后放入鸡精
7.水开，下面条，快出锅了放点酸菜。yami。

07-17