午餐•2024年7月21日

#午餐•2024年7月21日# 酸辣粉自制
1.粉条泡上，泡开更好煮
2.蒜末两勺子，小米椒两根，葱花适量，热油淋
3.白芝麻一勺子，辣椒粉两勺子，热油淋
4.生抽两勺，陈醋两勺子，白糖和盐1:1（我放了一勺子）
5.把2-3-4的料放一起，兑好料汁
6.粉条煮好（有鸡汤高汤更好，没有就煮粉条水）
7.捞出粉条，放适量料汁，看自己口味（可以放点榨菜，酥黄豆，花生米，油豆皮，香菜）

07-21