水煮肉片

弄了很久，有点麻烦。辛苦弄到最后感觉比不上食堂的水煮肉片的一根手指头。还原度65%吧。
1.菜备多了，这次备的是包菜，下次我要加豆腐皮。
2.第一次油放多了，因为没切葱把辣椒弄糊了。
3.豆瓣酱放了一大勺，还行，下次试试一勺半。
4.我用了辣椒粉，手搓辣子应该也行。

2024-07-21