芒果慕斯

根据现成材料随意的方，
饼干层  80g消化饼40g黄油
黄油慕斯层  300g芒果泥 150g芒果粒 100酸奶 120g鲜奶 10g吉利丁
镜面  60g芒果泥80g水5g吉利丁

芒果超甜所以一点糖都没加，但是冷藏后甜度降低了不够甜，酸奶的味道也没吃出来，只有吃到果肉的位置带点甜，整体味道清淡，下次可以稍加点糖。

07-27