老北京芝麻酱烧饼

二刷
面剂子做大了，想着做18个，最后做了9个😂。倒是挺好吃的，白嘴吃了一个半😀。700克面粉，7克酵母，1克泡打粉，440克温水。二八酱，五香粉，花椒粉，孜然粉，盐，生抽，老抽，香油。用电饼铛两面烙完，又用空气炸锅180度烤了10分钟，酥的掉渣。#午餐•2024年7月27日#

2024-07-27