泡妞 做过 姜母鸭(厦门味道) 半个番鸭,完全按楼主方子,就我这个江南味觉也感觉稍微甜了,,“甜出头咸收口”。米酒放了一大碗,高压锅25分钟,再大火收汁。姜150g味道还不浓。#午餐•2024年7月28日# 姜比鸭子还好吃! 07-28