伯爵红茶巴斯克

抹茶：淡奶油250，奶油奶酪190，抹茶粉9，糖50，盐巴0.5，鸡蛋2.5个（抹茶粉和温水20ml混合，加淡奶油混合）淀粉7，低筋粉8，柠檬汁6滴
红茶：淡奶油220，奶油奶酪190，糖45，茶包1包，一包茶粉末，淀粉7，低筋粉8，柠檬汁6滴
210上下管中下层，28分钟，后面10分钟开热风

07-29