老北京的杏仁豆腐

杏仁豆腐
1.一片5克的吉立丁剪開，用冷水泡軟
2. 60克杏仁粉，250克熱水煮開，關火
3.倒入50克淡奶油拌勻
4.關火，加入泡軟的吉利丁攪拌至完全融化，倒入容器
5.冷藏4小時。可加桂花蜜一起吃

2024-07-30