肉粽

因不吃糯米改用粳米，记录一下:
1:每只:瘦肉27克左右×21只=约567克，肥肉13克左右×21只=约273克，粳米40克(洗净拌料后每只46克左右)每次21只:粳米850克，盐3.4克，生抽24克，老抽12克，味精2克，油10克。

08-03