2024年08月04日

婆婆家的家庭聚会，钟爱卷春饼，所有人都喜欢。我这个南方人也喜欢，因为我喜欢带馅的食物，比如饺子、馅饼，春饼可以卷很大很大的馅，关键可以DIY。

【熟食】天福号酱肘子、松仁小肚
【生食】黄瓜、大葱
【炒菜】菠菜炒木耳、韭黄炒肉丝、素炒豆芽
【灵魂】甜面酱（其实我觉得不放酱就很好吃，因为每样菜都有味道。）
【主角】薄饼（这是婆婆的绝活）

即便不是春天，婆婆家的聚会也常以吃春饼为主题。
每次吃春饼都是这些菜。我好奇，问婆婆“这是固定搭配？每家人都是这些菜？”
婆婆说：“以前物质没这么丰富，只有在春天才能吃上这些菜。”  #家宴#

08-04