嫩炒猪肝

3.5/5
1. 这个做法是真的嫩啊，但好像没有家里做的香，可能是电磁炉中小火慢慢炒的，下次大火炒快点。也有可能是加了两次料酒而且腌久了，下次按照小红书做法试试直接出锅前沿边淋。
2. 另外就是肝不太会切薄切均匀。
3.这个玉米淀粉勾芡真不行，粘不上，还影响口感，糯糊糊的#晚餐•2024年8月6日#

08-06