陈皮糖醋排骨

虽然看起来很像黑暗料理，但是挺好吃的😂，买了一盒猪排骨，才350克，基本按照楼主的方子，不想太甜减了一勺白糖，全程用砂锅，泡了血水飞了水，炒香姜葱，放排骨煎金黄，然后加了1瓶盖的黄冰糖炒糖色，放排骨上色后放陈皮丝，1勺料酒，2勺生抽，2勺醋，1勺白糖.然后加白开水，煮了大约40分钟，加生粉芡收汁。

08-07