无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略，看这一期就够了

第一次 失败
1、烤的时候不能用烘焙纸，会粘住，并且背面烤不到。
2、不知道为什么有点扁，但有两个有还行…
3、整型真的很重要，一定认真对待，我都送去发酵了才看到提醒。
口感有点粗糙，不知道是不是要更仔细的揉出手套膜？
失败是成功的妈妈，再接再厉

2024-08-07