面拖蟹

#面拖蟹#
梭子蟹裹面粉后用薄油煎一下，凉出备用
放入葱姜辣椒
把蟹放入煸炒一下下
中火 倒入少量黄酒，李景记蒸鱼豉油和一次耗油
翻炒一下
加入一小碗水，转大火收汁
OK

08-10