2024年08月10日

七夕巧果
面粉500克，鸡蛋3个，（牛奶和鸡蛋合计230克），酵母5g，糖60克，花生油30-40克。厨师机合面，揉8分钟左右，醒发10分钟，把面团分割成相应的克数，放入模具中，醒发，微发就可以用电饼铛饹了，有图案面放下面，饹至两面上色即可。

08-10