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零难度‼️入口即化的可可奶冻

#早餐•2024年8月11日# 上周做司康剩了一些奶油,今天用来做奶冻。250g牛奶,25g白糖,100g淡奶油,15g可可粉,我自己还泡了点茶,过筛了两遍。最后甜度刚好,不会特别的齁甜。吉利丁片用了两片,最后的成品也够成型,有点黏黏的。是不是还得多加?
       吉利丁片泡了一小会就软了,再泡就黏成一坨了,不需要提前太久泡。

08-11