『羊蝎子』

清炖羊蝎子

1清洗干净
冷水泡2小时

2冷水下锅，开锅撇浮沫，
葱姜，洋葱，胡萝卜，青菜（芹菜，香菜），中间用凉水打三次，撇沫，焯水3，5分钟，

3温水冲洗

4高压锅放白芷，花椒，姜，开水，压23分钟

5出锅放大锅里，加白萝卜，盐，枸杞，大枣小火炖5分钟（白萝卜熟了即可#『羊蝎子』##『羊蝎子』##羊蝎子#

08-11