dorothyyue 做过 玉米粑粑 黏玉米和水果玉米各一根,玉米糊大约440克,分别加了40克糯米粉和玉米粉,5克酵母和一点点糖。成品口感较黏,水果玉米含水量太大了应该多加点粉类,但糯米粉太多会太黏糊,可能加点面粉会好一些。酵母感觉加了也没什么起发的效果。#玉米粑粑# 08-13