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做过
家庭版香辣蟹——梭子蟹
1、螃蟹洗干净,去壳,不能吃的腮去掉,剪两半,切蒜、小米辣、葱段圆葱备用
2、螃蟹切面处沾玉米淀粉(剩下的玉米淀粉倒胡椒粉和蚝油加水备用)
3、热锅热油放沾好玉米淀粉的螃蟹,变色出香味后拿出备用
4、热锅热油倒入切好的备菜,出味后加螃蟹翻炒一会加啤酒,和2,大火收汁。#家庭版香辣蟹——梭子蟹##家庭版香辣蟹——梭子蟹##梭子蟹##家庭版香辣蟹——梭子蟹##家庭版香辣蟹——梭子蟹###梭子蟹##香辣蟹#
08-14