法式黑芝麻球

液种混合后马上放冰箱，一晚上没反应×
早上冰箱拿出来，30度左右室温放了六个小时，搞定✓也可能不需要那么久，
主面团中的材料除了面粉，芝麻和酵母，混合一起搅匀备用，酵母加入面粉均匀一下，再倒入液体混合物，用橡皮刮刀搅拌后很干，分成小块加入液种里，加入芝麻不停搅匀直到面团细腻没疙瘩，静置长大一倍。
分八个，保鲜膜包好，放室温发至1.5倍，切口加黄油，预热190度，上下火190,20分钟 #晚餐•2024年8月18日#

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