一次成功的正宗美国肉桂卷 The Best Cinnamon Rolls

大热天也阻挡不了想吃肉桂卷的冲动～
整体材料减半，做了八个小卷，吃不了太甜，所以面团的糖改为10g,其他不变～，内陷:红糖➕肉桂➕一丢丢姜黄粉。
晚上出炉，滚烫，忍不住吃了一个，面包卷拉丝，巨柔软，可能有淡奶油的功劳，底流了糖浆，上壳酥脆，真的很美味。
早餐，比刚出炉时多了一点腻，抹酸奶油，刚好解腻～，如果来杯咖啡就跟完美了.☕️
#早餐•2024年8月22日#

08-22