《Tinrry+》草莓奶油蛋糕（8寸配方）

这次蛋糕比较成功
1. 340华氏度烤40分钟，关火后又等了大约五到十分钟才拿出烤炉。凉后没有塌陷太多。
2. 用低筋面粉，没有用all- purpose，不知道有没有帮助
3. 草莓奶油很好吃，带点酸中和了奶油的甜腻
4. 滴落巧克力孩子很喜欢
5. 打了250g奶油没用完，可能100g就够了（家人怕腻，吃不多奶油）
6. 很少的巧克力就够了，可能20g

08-23