冷吃牛肉（麻辣牛肉）

喜欢严格定量的菜谱。下面垫了生胡萝卜不那么罪恶。另外加了洋葱做调料。人在北美火力小且没有大炒锅，不粘锅慢慢做也行，就是要耐心等牛肉和洋葱里的水蒸发完，“炒”才真正开始，之前都是“煨”。#晚餐•2024年8月23日#

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