2024年08月27日

咸鸭蛋：洗干净晾干裹一圈白酒再裹一圈盐放20天就好了这种比泡水的那种好点，泡水的容易泡出臭蛋
泡菜水：凉白开水加盐倒入泡菜坛子，加紫红色萝卜（洗净晾干）把水放到闻得到酸味就可以加入各种泡菜了，还可以加一点点花椒
粽子：加糯米酱油（加老抽更好）盐巴花椒面红豆鲜肉

08-27