黎夜影
做过
💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎
非常好吃,皮是饼干那种酥酥的口感,不枉我从中午十二点搞到晚上快11点才吃哈哈哈,主要是流心馅买成3克的模具了,几个小时冻不硬,一拿出来就化,又不想提前把材料放隔夜了,然后还有就是中间的馅可能被我炒干了一点,包流心馅的时候不太好包,两者一结合导致基本没法流心了哈哈,可能都混一起了,最后蹲在冰箱旁边包一个,拿一个流心,包好赶紧丢进去…皮的延展性倒是不错,中层里层包好冻硬的情况下很好包!特意买了好几种材料,哈哈哈过瘾了!又学会了一种月饼的做法,感谢太太的方子!!
09-01