煎牛排｜在家做厚切安格斯西冷牛排

出乎意料得好吃，而且教程比其他的简单很多。
先把肥肉切下来炸出牛油真的很香。我这个程度大概八九成熟，时间比作者的稍微长一点点，因为喜欢吃偏熟的，最后还在微波炉叮了几十秒，其实也不会柴，可能肉质也比较好，专门买的安格斯西冷，挑贵一点的买。另外买这种串起来的小番茄，口感和甜度也比平时一颗颗的椭圆型的更好，两个搭配起来很绝。 #牛排#

2024-09-03