2024年09月06日

★葱香玉米面饼<减脂篇>
用料：玉米面150g、盐1g、鸡蛋2-3个、水100g、小葱1-2根。
1、小葱切碎备用，在玉米粉里加1g盐。
2、150g玉米粉打入2个鸡蛋，放入葱花，加100g水（喜欢柔软口感的可以多加一个鸡蛋)，搅拌均匀。
3、锅烧热加一点油，放一大勺面糊。
4、中火，一面凝固后翻面，煎至微微金黄就可以了，喜欢柔软口感的可以摊薄一些。

09-06