早餐•2024年9月8日

#早餐•2024年9月8日#
山药芙蓉汤
周末的早餐从一碗清爽营养的山药芙蓉汤开始🥣
🍃食材：铁棍山药、青菜、红萝卜、鸡蛋
🍃调味：盐、香油
🍃做法：
1️⃣山药蒸熟拍烂剁碎、青菜切碎、红萝卜切丁、鸡蛋打散备用；
2️⃣锅中少放一点油，把红萝卜炒香加入开水；
3️⃣加入山药泥、淋鸡蛋液；
4️⃣撒入2g左右盐；
5️⃣出锅前撒青菜碎；
6️⃣碗底少量香油，煮好的汤倒入碗中即可。
🌟生山药可以在锅里多煮一会；根据个人口味喜好调整食材。

2024-09-08