米花珉秀浩 做过 迷你碱水球(超快手不发酵) 上下火200度,15分钟,出炉。方子我翻倍做的,然后是40g一个球。方子很完美,做过几次碱水球,只有这个含水量很友好。操作过程说的很详细,按照方子来操作,这次的碱水球几乎没有起泡泡!以后的碱水面包都按这个方子来操作就对了! 09-08