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一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包

海苔肉松面包,配方来自“做面包的Even”,他这个配方用的是台式面包的方子,不算低油低糖,纯牛奶和面,又添加了奶粉,做出的面包香气四溢,特别柔软回弹。
面粉是前两天刚到的,揉面时才发现黄油没了,从盒马下单了一小盒总统黄油,很快送到,总统黄油有一股特别的香气,比平时用惯的安佳黄油好闻哦。
​任何一门技术都需要反复操练才能够得心应手。一整个暑假都住在外婆家,我的烤箱是好久都没开了,有时间还是想多烤几次,这样等别人夸赞咱的时候,可以淡淡的说上一句:
“唯手熟耳。”

2024-09-09