奶白鲫鱼豆腐汤|一条鱼最后的温柔

洗鱼：去腹腔黑膜，改花刀，用厨房纸吸干表面水分
起锅烧油，撒入少许盐，煎鱼至两面微黄，加入姜片，适量的沸水，大火炖煮，加嫩豆腐块，保持大火炖煮约半小时，按个人口味加盐出锅。#晚餐•2024年9月9日#

09-09