2款金沙咸蛋黄肉松月饼｜原味&辣味（含超快手馅料制作方法，不用炒）

肉松:200g，咸蛋黄:265g，莲蓉:700g，白芝麻:50g。100g月饼(皮:馅=4:6)做了16个，还剩255g饼馅。有些饼皮有细微开裂，可能是饼馅有些干，下次上、下管调到190度(低10度)。

2024-09-10