下午茶•2024年9月13日

#下午茶•2024年9月13日# 自己手工制作月饼已经第五个年头了，开着空调做月饼，还是第一次。往年中秋节气温适宜，秋高气爽，已经穿薄外套了，今年此时还是火辣滚烫的天气，烤箱已经有半年没有启动了，想一想就汗流浃背了，所以关于月饼做与不做也是纠结了好久。都说月饼卖的是盒子，不是月饼，月饼是用来送礼的，不是用来吃的。市面上流通的月饼，大多形状各异，品类繁多，包装精美，可是究竟吃起来怎么样就不知道了。一盒月饼往往都是A送了B，B又送了C，最终终止流通环节被某一位留下，也大都逃脱不了被丢掉的命运。所以尽管35度的高温，还是决定自己做月饼，毕竟亲自挑选食材亲手制作月饼，相对安全可口一些，食用也放心。本来就不喜欢甜食的我，以前外面卖的月饼，尝都不尝一口，现在自己做的也就尝1/4块，一个不喜欢吃月饼的人，却对做月饼这么执着，是不是有点不可思议呢？对了，今年买的月饼盒子很喜欢，喜庆有节日的气氛，空间大复古的感觉，和手工月饼很搭

09-13