早餐•2024年9月16日

#早餐•2024年9月16日# 巧克力椰蓉华夫饼（蛋糕味浓郁，口感酥酥脆脆！）
三个的量
1 三个鸡蛋打散
2 倒入糖霜60g
3 打蛋器打发三倍大小
4 倒入100g牛奶，搅拌均匀
5 200g低筋面粉，30g奶粉。该步骤可分量添加，以免面糊过于浓稠，主要是鸡蛋大小不定，影响浓稠度。
6 2.5g泡打粉，搅拌均匀至成面糊
7 早餐机预热2分钟
8 倒入两勺面糊，盖盖子加热
9 等待两分钟，关闭开关，焖3分钟。
注意：期间请观察，如面糊倒多，加热后会从边溢出，且早餐机缝隙处会膨胀酌情减少时间，以焖熟为主。如膨胀，打开时小心可能会有气体突然嘭出。
10 出锅后，装盘，沾入巧克力酱。撒椰蓉，水果，薄荷摆盘。

2024-09-16