卤牛腱子

#卤牛腱子#
材料：两斤牛腱子，卤料包
步骤：牛肉冷水下锅加姜片，煮出浮沫后清洗。
换锅清水，倒入牛肉，生抽，卤料包等香料，煮二十分钟后再加盐和鸡精。煮一小时后关火，晾凉放冰箱冷藏。之后切片分冷藏和冷冻保存。

09-16