2024年09月19日

🍜干锅香辣面🌶️

👩🏻‍🍳做法：
1-肉片加1勺生抽，半勺老抽，少许白胡椒粉，淀粉抓匀，喷点食用油腌制15分钟备用
2-面条煮熟捞出过冷水控干
3-油热把腌制好的肉片炒断生盛出，留油把蒜末，葱花，干辣椒炒香，加1勺郫县豆瓣酱，辣椒面，青麻椒面炒出红油和酱香，加洋葱，青红椒炒断生，倒入面条，肉片，加1勺蚝油，半勺老抽，少许盐，鸡精，白糖，花椒粉炒匀，撒点白芝麻出锅。

09-19