小辣De 做过 比五道口枣糕王还好吃的枣糕 感谢配方🌹,还借鉴了另一个配方留个记录下次再造~1、枣80g和100ml奶加40g的红糖煮成了枣泥(牛奶煮干后装盘凉晾)2、鸡蛋4个,蛋黄和枣泥打发两倍大3、之后打发蛋清分两次加20g红糖3、拌入120g面粉、2g小苏打,60ml油搅拌4、放生核桃碎,非常香4、上下火160,35分钟。 09-20