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小辣De 做过

比五道口枣糕王还好吃的枣糕

感谢配方🌹,还借鉴了另一个配方留个记录下次再造~
1、枣80g和100ml奶加40g的红糖煮成了枣泥(牛奶煮干后装盘凉晾)
2、鸡蛋4个,蛋黄和枣泥打发两倍大
3、之后打发蛋清分两次加20g红糖
3、拌入120g面粉、2g小苏打,60ml油搅拌
4、放生核桃碎,非常香
4、上下火160,35分钟。

09-20

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