午餐•2024年9月21日

煎鸡胸肉
如图材料1份，蚝油半勺、生抽1勺、减盐生抽半勺、蒜一个（压碎），玉米淀粉1大勺，花椒油（下次尝试）
鸡胸肉两面都用刀背剁
以上调料腌制半小时以上
小火煎，两面都煎至焦黄
沿锅边加小半碗水，加盖小火焖煮两分钟左右#午餐•2024年9月21日#

2024-09-21