拍黄瓜

​黄瓜洗净不去皮拍成中断装碗，

​大蒜切碎放在黄瓜上，放一勺熟芝麻在黄瓜上。

​准备少量辣椒面、胡椒粉。
​热锅倒油，油热关火放入辣椒面、胡椒粉，然后倒在黄瓜上激发香味。

另外准备一个小碗，放入少量醋、少量生抽、半勺盐、半勺味精，拌均倒入黄瓜内搅拌均匀。
​ #拍黄瓜#

09-21