饭桌儿姐
做过
椒盐花生酥🥜/脆皮月饼🥮/香脆掉渣/唇齿留香
二刷,这次做的是豆沙松仁馅的,用了顺南的金装低糖红豆沙500g+50g,分成30g/个。
皮用了原方0.8的量,分成27.5/个。
柏翠烤箱原装烤盘,烤箱中层,上下火模式170/170。入炉前喷水,烤五分钟后再喷一次水,一共烤25分钟。出炉时个别略微有点裂,冷却后就看不出来了。
2024-09-22