极简酒糟卤鸭舌

#晚餐•2024年9月22日#
放姜片和料酒，水开下水滚了一下捞出过凉水。再起一锅水，鸭舌冷水下锅放入花椒，水开后煮20分钟捞出过凉水。鼎丰酒槽泡了四个小时不到，很入味了

09-22