老北京懒龙（肉龙）

挺详细～不过没完全按方子克重来，原始干面200g，肉250g。没有黄豆酱，加了白胡椒和蚝油，但是盐放多了，面擀薄了，所以有点咸了，不过肉浸过的面皮还是很好吃的！第一次独自蒸东西，还算成功！

2024-09-23