早餐•2024年9月24日

#早餐•2024年9月24日# 三倍量，牛奶替换了水用了345g牛奶，一发28℃湿度75两倍大，分割成团醒20分钟，擀开加冠利粗粒芥末酱放德肠，两边收口捏紧，光面沾干酪跟芝麻混合物，收口面向下放置，室温发20分钟，提前预热烤箱，进炉后打蒸汽，上200下220烤18分钟，注意上色程度

09-24