咸蛋白红薯三文鱼焖饭（一锅出，不用炒）

咸蛋白南瓜三文鱼焖饭
本来想做三文鱼意面的，突然想起自己的这个菜谱，正好有最后一颗咸鸭蛋安排～没有番薯，用贝贝南瓜口感也挺接近（就是少一点甜味）。
p4～5昨晚备好菜，今早七点不到就把食材都丢进了电饭锅，咸蛋黄抠出来炒包菜用。七点半多搞定便当！没想到一早上做焖饭也挺方便的😂用香味开启一天～
焖饭还剩10分钟的时候加紫甘蓝，本以为会把米饭染成紫色，结果并没有😝（以前单独放紫甘蓝的话是会的）。p6便当后续update：微波炉热一下饭盒底垫着的生菜也熟了，包饭吃正合适😋
p7～9焖饭的同时把剩余的半个贝贝南瓜加了个蛋蒸了作早点（蛋液混合牛奶，多出来一点炒在包菜里了），像布丁口感，南瓜软噗噗的可以连皮吃。
#🍑2024便当记🍱# #早餐•2024年9月26日#

09-26