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yammyheart 做过

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

深一点的是黑芝麻的(无盖),浅一点的是葡萄干拼蔓越莓干的(加盖)。
淡奶油加多了,于是揉了3倍的面团。加了几块红心火龙果,面团颜色很漂亮,但我知道烤完应该就看不出来了。
糖放的少,约50g。
但不知为啥,今天就只发了这么大,才六七分满的样子,难道是因为加了一块上次多的面团?
今天放最底层,上火160下火150烤了30min。
两个颜色都不是最佳的,但浅色更好看一点。
这个糖量黑芝麻的很香,有机红香妃太甜,我又料太太太足了齁甜……

09-28

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